Sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ikan Patin menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin, potong-potong
- Ambil 250 gr wortel, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Siapkan 2 batang seledri, potong 1 cm
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 cm jahe, cincang kasar
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Ambil 2 cm kayumanis
- Gunakan 1 sachet kaldu instant
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil secukupnya pala
- Ambil secukupnya garam
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Dalam panci rebus air bersama dengan serai, daun salam, lengkuas, jahe, kayumanis, cengkeh dan kapulaga hingga mendidih.
- Masukkan ikan patin, wortel, bumbu yang sudah dihaluskan dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Terakhir masukkan seledri, tomat dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga layu lalu angkat.
- Setelah itu goreng bawang merah hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan masukkan ke dalam sup.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
