Bunda sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan patin yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup ikan patin memakai 6 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ikan patin:
- Sediakan 1 fillet ikan patin
- Ambil 2 tahu, potong kecil
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 4 buah jamur kuping
- Gunakan Jahe kunyit daun sereh daun jeruk daun salam daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih, bawang merah, himsalt, kaldu jamur, 2 gelas air, minyak
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Cara menyiapkan Sup ikan patin:
- Cuci semua bahan. Potong ikan kecil2. Marinasi ikan dengan himsalt dan air daun jeruk. Diamkan selama 30 menit. Lalu potong jamur, wortel, tahu, daun bawang. Potong bawang tipis2 dan tumis dengan minyak kelapa sedikit. Apabila sudah 30 menit ikan di marinasi, oseng2 sebentar dengan minyak sisa tumis bawang tadi.
- Siapkan panci dan isi 2 gelas air, didihkan. Masukan jahe kunyit daun sereh yang sudah di geprek, masukan ikan dan bawang tumis. Masukan wortel jamur kuping dan tahu. Lalu masukan himsalt, kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Apabila sudah oke, masukan daun bawang suwir. Apabila ada kemangi, bisa di tambahkan. Tunggu hingga semua matang lalu sajikan 🥰
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
