Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan patin yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ikan patin:
- Gunakan 1/2 ekor ikan patin besar
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 buah tomat potong
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Air, minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus (di ulek)
- Siapkan 1 siung bawang merah besar (Schalotte)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Cara membuat Sup ikan patin:
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukan air, tunggu mendidih. Masukan ikan. Masak 10 menit. Matikan kompor. Lalu saring bumbu yg ada di kuah agar kuah menjadi jernih. Didihkan kembali, masukan tomat dan daun bawang. Matikan kompor. Sajikan panas.
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan patin yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
