Bunda sedang mencari ide resep sop daging iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Mudah Banget. Sop iga indonesia dan tempe goreng metode marinasi desaku. Assalamualaikum Jeng-jeng kita bersua lagi dengan "Resep Dapur Mommy Rhieta".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Daging Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Iga Sapi:
- Gunakan 500 g dagibg iga sapi
- Ambil 1 buah wortel besar
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 bungkus kapri
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Bumbu: 1 bungkus bumbu racik Sop
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1/4 buah biji pala (sy keep)
Walaupun ada kesan sayang bila iga direbus begitu saja dan sepertinya lebih nikmati untuk. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Cara membuat Sop Daging Iga Sapi:
- Bungkus daging dg daun pepaya, simpan sekitar 30 -1 jam (bisa jg disimpan di kulkas semalaman). Rebus dg presto 30 menit. Biarkan uap hilang, buka tutup ambil daging potong2.
- Siapkan bahan sayuran dan bumbu iris. Siangi sayuran dan potong2 sesuai selera. Bawang putih, bamet, bawang bombay iris halus, goreng,tiriskan
- Rebus kembali air rebusan daging, beri satu ruas jahe geprek, jk sdh mendidih masukkan daging yg sdh dipotong2 dan bumbu racik tunggu 3 menit tambahkan irisan wortel dan kentang, tunggu 3 menit. Tambahkan sayuran lain, garam,lada. Matikan kompor, masukkan goreng bawang, cek rasa
- Sajikan bersama sambal tomat
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Jadi sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada tambahan bahan sayur-sayuran seperti wortel dan. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan api kecil hingga wangi, angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
