Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Potong wortel dan kentang sesuai selera, masukkan ke dalam sop, masak hingga sayuran matang dan bumbui beserta minyak samin. Dapatkan penawaran harga terbaik dengan kualitas prima mulai dari pembelian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop daging sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop daging sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi campur daging
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun sop
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm merica
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 9 gram kaldu sapi (1 sachet masako)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 Liter air
Langkah-langkah membuat Sop daging sapi:
- Rebus iga dan daging sapi hingga empuk (agak lama kira2 1 jam).. Cuci sayuran dan potong2
- Ulek bumbu (bawang merah+bawang putih+merica) lanjut tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, masukkan sereh dan daun salam. Lanjut masukkan wortel dan kentang. Aduk2
- Masukkan garam dan kaldu cek rasa. Masukkan tomat serta daun bawang+daun sop
- Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop daging sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
