Lagi mencari ide resep sup ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam pak min klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Ambil 550 gram ayam kampung
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jahe
Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut. ~Sup Ayam Ala Pak Min Klaten By @yzmalicious. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya.
Cara membuat Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Presto ayam supaya empuk, gunakan air secukupnya, supaya ayam tercelup. Kalau saya sekitar 1 liter.
- Geprek bawang putih, jahe dan serai.
- Iris wortel dan kentang, tomat, dan daun bawang seledri.
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bumbu/ rempah lainnya, tambahkan air sekitar 1 liter lagi. Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang, kemudian daun bawang dan tomat. Tambahkan garamz gula, merica bubuk, dan penyedap rasa ayam. Koreksi rasa
- Buat sambal: rebus cabe rawit hingga empuk, kemudian ulek. Sup Ayam siap disajikan hangat.
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Tapi tetap saja, rasa paling asli ya di warung Pak Min Klaten. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
