Bunda sedang mencari ide resep sop daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is how you cook it. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging kacang merah yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Kacang Merah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Kacang Merah:
- Ambil 1/4 kg daging sapi (potong dadu)
- Ambil 1/4 kg kacang merah (cuci bersih)
- Siapkan 1 buah tomat (potong bagi 4 atau 8)
- Ambil Secukupnya seledri (cincang kasar)
- Sediakan Secukupnya daun bawang (iris sesuai selera)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Seiring waktu resep sup kacang merah pun banyak dimodifikasi sesuai selera. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Kacang Merah:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, masak selama ±15 menit.
- Siapkan bahan bumbu halus, lalu ulek atau blender hingga halus.
- Masukkan kacang merah dan bumbu halus, masak selama ±45 menit (atau hingga daging dan kacang empuk).
- Tambagkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Sop siap disajikan.
Jika telah empuk, angkat dan tiriskan. Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya. Namun, rasa yang dihasilkan sama-sama nikmatnya. Masukkan kacang merah, tomat, dan seledri. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
