Lagi mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah sosis
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Kembang kol
- Sediakan Bakso
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Lada
- Ambil Garam
- Siapkan Buncis
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, boleh pakai sistem 5 30 7 ya. Tambahin jahe yg sudah digeprek 1 ruas aja supaya wangi dan cepet lunak
- Haluskan bawang putih, kemudian tumis kemudian masukkan biji pala dan jahe yang sudah digeprek. Aduk2 hingga wangi. Setelah itu sisihkan
- Apabila daging sudah matang, siapkan lagi air untuk memasak sop nya. Masukkan daging yg sudah dimasak diawal, kemudian campur dengan bawang yang sudah ditumis
- Setelah itu masukkan wortel, kentang
- Jika sudah lunak, tambahkan buncis, bakso, sosis (topping tambahan sesuai selera)
- Aduk2 semua bahan, tambahkan lada, garam, dan daun bawang serta seledri
- Silahkan koreksi rasa ya dan tambahakan bawang goreng supaya lebih mantep
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
