Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Compare And Find The Best Rated Commission-Free Stock Brokers In The UK. We Tested And Compared Stock Brokers In The UK That Allow Trading Commission-Free Find the latest Weekly Ad online and get this week sale prices. Weekly specials for your nearest store.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 4 buah wortel
- Sediakan 1/4 kol ukuran sedang (optional)
- Siapkan 5 buah buncis
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 cm lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya garam/penyedap rasa
Then reduce the heat, cover the pan. Cook until the broth from the ribs comes. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeetππ. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak π.
Cara membuat Sup Iga Sapi:
- Cuci bersih iga sapi yang sudah dipotong-potong. Kemudian rebus iga agar tidak alot kurang lebih 30 menit memakai presto. Ambil kaldunya.
- Potong-potong sayuran (wortel, kol dan buncis) kemudian cuci bersih.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris daun bawang, seledri dan tomat.
- Didihkan air kurang lebih 1,5 liter (optional) masukan jahe, lengkuas, bumbu yg dihaluskan (bawang merah dan bawang putih), iga sapi dan kaldunya.
- Langkah selanjutnya masukan sayuran, tambahkan garam/penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk sesekali hingga semua bahan matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang, seledri dan tomat serta jangan lupa untuk koreksi rasanya. π
- Sup iga sapi siap disajikan. ππ₯°
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok π. Iga sapi untuk sup iga sapi Korea sebaiknya pilih jenis iga yang pendek (short ribs) dengan lapisan lemak tipis. Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena sup ini merupakan. Seiring berkembangnya waktu, varian sup semakin beragam, salah satunya adalah resep sup iga sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!