Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh. Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi kuah kuning yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop iga sapi kuah kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga sapi kuah kuning:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Gunakan 2 batang daun bawang seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 biji kapulaga
- Ambil pelengkap
- Siapkan bawnag goreng
Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya Siap-siap saja dengan sensasi nikmat yang akan dirasa serta berkolaborasi dengan nikmatnya kuah gurih yang akan senantiasa membuat lidah. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Selain ada nilai kemewahan di situ, iga juga terkenal sebagai bagian sapi yang sedap dan juicy.
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi kuah kuning:
- Presto iga sapi sekitar 15 menit.
- Haluskan bawang merah bawang putih dan juga kunyit beri sedikit lada bubuk.
- Kemudian tumis hingga harum
- Masukan kedalam iga yng sudh di presto. Beri kaldu bubuk. Daun salam dan kapulaga
- Biarkan hingga bumbu meresap.
- Setelah matang angkat masukan ke mangkok. Beri irisan tomat dan daun bawang seldri tambahkan bawang goreng.
Walaupun ada kesan sayang bila iga direbus begitu saja dan sepertinya lebih nikmati untuk. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Buang airnya ganti air baru (saya suka kuah yang bening). Sop iga sapi ini adalah salah satu makanan dengan kuah bening yang bisa menjadi referensi untuk keluarga Anda untuk hidangan makan siang ataupun untuk sarapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi kuah kuning yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
