Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging/iga/buntut sapi direbus buang air rebusan pertama
- Gunakan 1 wortel potong
- Gunakan 1 kentang belah 4
- Sediakan 10 buncis potong
- Siapkan 1 bungkul brokoli potong
- Sediakan 3 lembar sawi daging potong
- Ambil 1 daun bawang pre potong kecil
- Sediakan 1 seledri ikat simpul
- Ambil 1 bawang bombay cincang
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 cm kayu manis
- Ambil 2 siung bawang putih keprek
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Ambil 1 cm jahe, iris tipis/keprek
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 liter air
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Didihkan air, masukkan potongan daging, cengkeh, pala, lada, kayu manis dan jahe, rebus hingga daging empuk, masukkan seledri yg diikat.
- Wajan bersih beri 1 sdm minyak goreng tumis bombay dan bawang putih, hingga layu dan harum, api kecil, masukkan tumisan bawang bombay ke panci daging.
- Masukkan kentang, wortel, buncis, sawi, kaldu bubuk, gula, garam, rebus 1/2 matang periksa rasa, matikan kompor
- Sup daging siap dimakan, taburi bawang goreng lebih sedap.
Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
