Bunda sedang mencari ide resep sup iga kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sup iga kambing Sebenernya ini lg belajar bikin, kmarin dapet tulang kurban jd aku buat trs rasanya aneh 😂, karena penasaran jd aku buat lg besoknya dan lumayan lah udah bisa dimakan dan gg bau kambing Tips : menurut pelajaran dr youtube didihkan dulu airnya setelah mendidih baru dimasukkan tulangnya agar tidak. Haluskan bumbu semua bumbu dengan menggunakan blender. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai wangi dan airnya kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup iga kambing menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup iga kambing:
- Ambil 500 gr tulang kambing
- Siapkan Dihaluskan
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah kembang lawang
- Gunakan 10 butir cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 1 buah pala
- Sediakan Taburan
- Siapkan Kentang dan wortel (sy lg gg pake)
- Siapkan Daun bawang seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Di Malaysia, sup kambing dikaitkan dengan komuniti India Muslim India dan dipercayai berasal dari. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa. Masukkan iga yang telah dibakar bersama dengan sayura dan masak hingga sayuran matang.
Cara menyiapkan Sup iga kambing:
- Haluskan bawang putih & bawang merah sy pakai blender tdk pakai air jadi pakai minyak sj
- Haluskan pala beri air lalu disaring ambil airnya sj
- Tumis bw yg sudah halus sampai wangi beri air dan masukkan, kayu manis, air pala, kapulaga, kembang lawang, jahe geprek, lada, cengkeh, didihkan air di presto
- Setelah mendidih masukkan daging, presto sampai empuk bisa 1 jam lebih, cicip jgn lupa garam, kalau suka asem bisa pakai asam kandis
- Setelah empuk angkat tambahkan irisan tomat, daun bawang seledri & bawang goreng
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found. However, it is mostly associated with Malay of Medan, Betawi and. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Resep Iga Kambing Masak Petis, Paduan Unik nan Lezat; Resep Iga Kambing Masak Petis, Paduan Unik nan Lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga kambing yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
