Bunda sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Ini dia resep yang bisa kamu coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 150 gr wortel
- Siapkan 100 gr buncis
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula
- Gunakan secukupnya Air
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan. Kupas dan potong-potong wortel dan buncis. Lalu rebus daging sapi terlebih dahulu dan tiriskan
- Haluskan bumbu untuk dioseng (bawang putih, bawang merah, pala). Panaskan minyak goreng lalu oseng bumbu halus
- Setelah bumbu harum, tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukan daging yang telah direbus lalu tambahkan wortel. Sambil menunggu wortel empuk tambahkan kaldu sapi.
- Setelah wortel empuk, tambahkan buncis, tomat potong dadu, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula dan merica lalu koreksi rasa.
- Setelah rasa sesuai, sop daging sapi siap dihidangkan. Selamat menikmati 😉
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Namun demikian sebenarnya cita rasa sop kaki cukup lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
