Bunda sedang mencari ide resep sop daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Menu berkuah yang satu ini sering dijadikan makanan pendamping nasi pada saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Daging:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 2 bh kentang ukuran sedang
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan iris Daun bawang,
- Gunakan iris Daun seledri,
- Ambil 1 bh tomat, potong²
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 buah pala
- Sediakan 1 ruas jahe kecil
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng. Tutup api dan sedia di hidangkan dengan sambal kicap.
Cara menyiapkan Sop Daging:
- Potong² daging sapi, rebus sampai mendidih. Buang airnya, ganti dengan air yg baru. Rebus lagi sampai daging empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam rebusan daging. Masukkan juga kentang & kayu manis.
- Saat kentang hampir matang masukkan daun bawang, seledri & tomat. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang. Boleh tambah sedikit kaldu bubuk. Aku pakai secubit penyedap rasa (ajinomoto), bisa diganti gula pasir. Masak sampai kentang empuk. Angkat.
Tapi saya tak buat pun sambal kicap kerana anak anak tak suka pedas. Tidak perlu waktu lama dan bumbu yang sulit. Jadi tidak perlu di presto, bisa empuk. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
