Sedang mencari inspirasi resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Menu berkuah yang satu ini sering dijadikan makanan pendamping nasi pada saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 bawang merah (cincang halus)
- Sediakan 2 bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Sejempol jahe (geprek)
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya seledri
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada bubuk
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng. Tutup api dan sedia di hidangkan dengan sambal kicap.
Cara membuat Sop Daging:
- Rebus sampai lunak daging sapi. Jangan buang kuah nya. Potong2 daging sesuai selera.
- Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Potong2 wortel dan kentang sesuai selera. Rebus sebentar saja.
- Siapkan semua bumbu cemplung.
- Tumis bamer dan baput yg dicincang sampai harum. Tambahkan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan kuah rebusan daging. Jika masih kurang tambahkan air biasa. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan daging, wortel, dan kentang. Aduk2 hingga lunak dan mendidih kembali.
- Masukkan bumbu cemplung yg tersisa. Koreksi rasa sampai pas.
- Sop daging siap dinikmati menggunakan sambel kecap
Tapi saya tak buat pun sambal kicap kerana anak anak tak suka pedas. Tidak perlu waktu lama dan bumbu yang sulit. Jadi tidak perlu di presto, bisa empuk. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
