Bunda sedang mencari inspirasi resep 1. sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 1. sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di sini saya akan membagikan resep cara memasak sop iga sapi yg sangat mudah dan sederhana namun dengan rasa yang sangat enak. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat 1. Sop Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 1. Sop Iga Sapi:
- Siapkan 500 gr Iga Sapi
- Gunakan 2 buah Wortel (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah Kentang (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 6 siung Bawang Putih (geprek)
- Gunakan 4 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 4 cm Jahe (geprek)
- Gunakan 1/4 siung Bawang Bombay (sesuai selera)
- Sediakan Minyak (secukupnya untuk menumis)
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kayu Manis Bubuk
- Ambil 1 sdm Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt Gula (sesuai selera)
- Siapkan Taburan
- Ambil 2 batang Daun Bawang (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 batang Daun Seledri
- Gunakan 1 buah Tomat (potong sesuai selera)
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Kalau bikin sendiri puas makannya, lebih hemat dan keluarga juga kebagian semua.
Langkah-langkah menyiapkan 1. Sop Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya selama kurang lebih 5menit, kemudian buang air rebusan tsb untuk mengurangi lemak dan membersihkan bekas darah daging tsb.
- Masukkan air kembali kedalam panci dan rebus daging hingga empuk (saya pakai panci biasa jd lebih lama merebusnya) kurang lebih 2 jam dg api kecil.
- Sembari menunggu daging, tumis dengan api kecil bahan tumis yg sudah dipersiapkan hingga harum.
- Setelah harum, masukkan bumbu tumis, bumbu cemplung dan wortel ke dalam panci. Setelah daging dan wortel empuk, masukkan kentang. Langkah terakhir koreksi rasa dan masukkan taburan.
- Selamat menikmati❤️
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Mari cari tahu cara membuatnya dan simak berikut ini! Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 1. Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
