Sedang mencari ide resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A Klo Mama belum sempat belanja! 😜 Resep bisa di buat setengah ya, Klo saya sukanya Klo buat sup big quantity 🤣😅 So simple, comfort & easy! Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman, apa kabar? Semoga selalu diberi kesehatan ya Aamiin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi sederhana yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup Daging Sapi Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Ambil 8 siung bawah putih
- Gunakan 6 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan 1 biji pala
- Ambil 1/2 sdm lada
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm bubuk jamur
- Siapkan 1 cengkeh *optional
- Ambil 350 ml air matang
- Ambil 1 ruas jari jahe *geprek
- Sediakan 1 ikat kecil seledri
Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Ini dia resep yang bisa kamu coba.
Cara membuat Sup Daging Sapi Sederhana:
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih lalu rebus dgn jahe dan 1 geprek bawang putih sampai daging empuk/matang (pakai jahe & bawang putih agar tdk amis) setelah matang sisihkan serta buang air rebusannya
- Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus lalu sisihkan
- Potong/iris serta cuci bawang putih, bawang merah dan daun bawang, buat ikatan seledri dan geprek jahe, lalu siapkan pala dan cengkeh
- Tumis bawang putih mengunakan sedikit minyak hingga harum atau kecoklatan lalu sisihkan, lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Masak air rebusan baru dan masukan daging dan tumisan bawang putih yang sudah matang tadi kedalam panci
- Kemudian masukan wortel yang sudah matang tadi, seledri,biji pala, cengkeh,garam,gula,lada,bubuk jamur dan masak hingga mendidih/ matang *jangan lupa koreksi rasa serta tambahkan bawang goreng ketika sup daging hendak dihidangkan 😊
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Sup rumahan biasanya ada sup telur puyuh, sup bakso, sayur sup, dan semua sup yang memiliki kuah bening. Masakan sup ini ternyata tidak hanya populer di Indonesia. Berbagai negara lain juga memiliki sup dengan cita rasanya masing-masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi sederhana yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
