Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Vidio Kali ini saya Membuat Sop Iga Sapi dengan Resep Istimiwa untuk keluarga tercinta. membuat Sop Iga Sapi ini cukup Mudah dan Simpel ya Guys. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 3 bh wortel, potong-potong. Cuci
- Sediakan 2 bh kentang, potong-potong. Cuci
- Gunakan 1 burkol putih, pisahkan perbonggol kecil, rendam dg air garam
- Ambil 3 siung bawang putih, uleg
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 5 ruas jari jahe, geprek sedikit
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Ambil 7 butir cengkeh
- Sediakan 4 sdt kapulaga bubuk (saya pakai merk Yoa Yogya Mart)
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 batang seledri, iris
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 3 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt totole kaldu jamur
Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening. Resep Iga Bakar Madu. Сейчас слушают. Пародия На Мокрая Кроссы. Sop iga sapi ini adalah salah satu makanan dengan kuah bening yang bisa menjadi referensi untuk keluarga Anda untuk hidangan makan siang ataupun untuk sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus iga dan daging sapi sampai mendidih, lalu buang air rebusan pertama dan kotoran-kotoran yang mengapung
- Rebus lagi iga+daging+wortel+kentang dengan garam, jahe, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Gunakan api kecil selama 30 menit sampai kaldu keluar. Jika air sudah menyusut, tambahkan kembali air sebanyak air yang menyusut tadi.
- Tumis bawang putih sampai wangi di wajan terpisah, lalu masukkan ke dalam panci berisi daging, lanjutkan rebus sekitar 15 menit
- Selanjutnya tumis bawang merah sampai wangi di wajan terpisah, dan masukkan ke dalam panci sop. Lanjutkan rebus selama 15 menit.
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris bersama dengan burkol putih. Lanjutkan rebus sampai burkol empuk.
- Test rasa. Adjust tingkat keasinan sesuai selera. Lanjutkan merebus sekitar 10 menit agar garam meresap.
- Siap disajikan dengan irisan seledri terpisah dalam mangkok.
Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep sop iga sapi rumahan cara. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan. Banyak sajian kuliner yang enak dan lezat yang bisa dijumpai di Kota Semarang, termasuk juga sop iga sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
