Bunda sedang mencari inspirasi resep 3. sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 3. sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 3. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat 3. Sop iga sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 3. Sop iga sapi:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil air buat rebus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bubuk pala
- Sediakan 1/2 sendok teh lada
- Ambil 1/2 bawang bombai iris panjang
- Sediakan margarin
- Ambil garam
- Sediakan 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Sediakan Sayuran :
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang sedang
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat iris jd 8
- Sediakan sledri
- Ambil bawang merah goreng buat taburan
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit. Seperti langkah memasak sop buntut, ayam. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.
Langkah-langkah membuat 3. Sop iga sapi:
- Cuci iga, rebus/ungkep dengan air sampe terendam, bila sudah mendidih buang gelembung2 warna coklatnya… Tutup panci, rebus sampe air berkurang banyak dan iga empuk,,,
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus pke margarin, masukkan bawang bombai tumis sampe harum.. Lalu Masukan ke panci kuah iga.. Tutup lagi pancinya.. Rebus hingga bumbu harum..
- Masukkan wortel, kentang, rebus lagi sampe sayuran matang, lalu masukkan daun bawang yg sudah diiris memanjang, aduk2 sebentar,
- Masukan garam, kaldu bubuk. Aduk2 lalu test rasa,, jika rasa sudah pass, masukkan tomat yg sudah diiris memanjang. Matikan kompor, masukkan sledri + brambang goreng…
- Siap dihidangkan.
Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Suapay lebih sedap, air yang digunakan unuk merebus iga. Apalagi, cara pembuatannya pun relative mudah. Jadi, intip resep pembuatan sop iga sapi yuk Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 3. Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
