Sedang mencari inspirasi resep sayur sop bening jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop bening jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bening jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop bening jawa enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Wortel, Jagung manis, Bayem, Daun ubi jalar, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kencur Dapur Ibu Atha. Lihat juga resep Sayur Sop Dengan Bumbu Ala Sop Ayam Pak Min Klaten enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur sop bening jawa yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Sop Bening Jawa memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Sop Bening Jawa:
- Sediakan Sayur :
- Siapkan Wortel
- Gunakan Jagung manis
- Ambil Bayem
- Ambil Daun ubi jalar
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan bila suka Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 1200 ml Air
Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat. Setiap daerah di Pulau Jawa, memiliki menu sayur asem istimewanya masing-masing. Tapi menurut saya, sayur asem khas Jawa Tengah adalah yang paling unik. Soalnya, bumbu yang digunakan hanya diiris-iris saja.
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Bening Jawa:
- Potong-potong sayur sesuai selera kemudian cuci hingga bersih
- Masukkan air dan bumbu halus ke dalam panci kemudian masak diatas kompor
- Masukkan garam, daun salam, gula dan penyedap rasa kemudian tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan semua sayur kemudian tunggu hingga mendidih kembali
- Koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas matikan kompor kemudian sajikan
Tidak diulek hingga halus seperti sayur asem daerah lainnya. Sayur asem khas Jawa Tengah ini bisa dibuat dengan mudah, cepat, dan praktis. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Sop Bening Jawa yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
