Lagi mencari ide resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi sederhana yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Sajian sop merupkan masakan berkuah yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana:
- Ambil 500 g daging sapi
- Sediakan 10 buah bakso sapi (optional)
- Gunakan 2-3 liter air
- Siapkan 1 buah wortel besar
- Ambil 2 buah kentang besar
- Ambil 1 bonggol kubis (bisa di ganti dgn buncis)
- Gunakan 3 buah tomat sedang
- Ambil 3 batang daun bawang/seledri
- Gunakan Bawang goreng (saya gak pake)
- Sediakan Minyak / butter / margarine untuk menumis
- Gunakan Bumbu iris / ulek
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk / kayu manis
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan secukupnya Lada, garam & gula
- Sediakan Kaldu bubuk / kotak secukupnya (Ayam, sapi or jamur)
Rebus buntut sapi sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci di bawah air mengalir sampai bersih. Senerek berasal dari bahasa Belanda "snert" yang artinya kacang polong, makanan ini dipercaya telah ada sejak jaman penjajahan Belanda di Indonesia.
Cara membuat Sup Daging Sapi Sederhana:
- Cuci & potong2 daging sapi, sayuran. Siapkan bumbu iris atau ulek. Rebus air sampe mendidih lalu masukkan daging sapi masak sampe empuk.
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ke rebusan daging sapi. Tambahkan lada, garam, gula & kaldu.
- Masukkan wortel & kentang setelah daging empuk, masak kira2 15 menit & masukkan sisa sayuran. Masak sampe Sayur matang. Cek rasa, masukkan daun bawang & bawang Goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi sederhana yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
