Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi segar enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Meskipun sederhana ini jadi favorit banyak orang dan para artis pun jadi pelanggannya. Di antara banyak restoran yang terus. Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi segar yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Segar menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi Segar:
- Gunakan 300 gram daging sapi
- Ambil 1.5 liter air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 pala yang ukuran kecil
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung ke tumisan
- Ambil 1 buah kayu manis
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah kapulaga ambil dalamnya
- Gunakan secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
Apalagi sayur sop bakso ini bisa menghangatkan tubuh. Untuk keperluan Rumah Tangga, Hotel, Restaurant Catering dan Rumah Makan. Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya. Selain lezat, resep masakan yang cocok dihidangkan sebagai menu makan siang dan malam atau buka puasa ini, memiliki khasiat buat kesehatan.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Segar:
- Rebus daging dengan 500 ml air, jika sudah berbusa buang busanya bilas sebentar lalu ganti air untuk merebusny
- Panaskan margarim, tumis bawang bombay sampai harum dan layu masukkan bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan cengkeh masak hingga matang
- Tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging
- Aduk merata, lalu tambahkan wortel, kentang, daun bawang, buncis, tomat
- Terakhir bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas hidangkan dengan taburan bawang goreng
Pasalnya, ada aneka rempah yang berkhasiat buat kesehatan yang sengaja dijadikan bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Segar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
