Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi kuah bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening:
- Siapkan 500 gr iga sapi, cuci bersih
- Sediakan Secukupnya air untuk merebuz
- Sediakan 4 bawang putih geprek
- Sediakan 5 bawang putih, iris lalu goreng
- Ambil 8 bawang merah, iris lalu goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil Biji pala
- Siapkan 2 sdt merica
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Wortel. Kupas, cuci, iris tipis
- Gunakan potong dadu Kentang. Kupas, cuci,
- Ambil Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu sapi
Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak.
Cara membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening:
- Rebus iga dalam panci presto, buang air rebusan pertama. Kemudian rebus lagi dgn air baru, dan tambahkan 1 ruas jahe yg digeprek.
- Setelah iga empuk, masukkan bumbu halus, bawang putih, bawang merah yg telah digoreng ke dalam kuah iga. Masukkan wortel, kentang, daun bawang, seledri & gula garam kaldu bubuk aduk rata. Tutup panci, masak lg selama 5 menit, setelah itu matikan api.
- Trakhir masukkan tomat, aduk rata, dan tes rasanya
- Siap sajikan
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya Siap-siap saja dengan sensasi nikmat yang akan dirasa serta berkolaborasi dengan nikmatnya kuah gurih yang akan senantiasa membuat lidah. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
