Sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sup merupakan makanan yang dibuat dengan berbagai sayuran dan mempunyai kuah. Dibuat dengan abon sapi, banyak daun bawang dan sayuran lain seperti gosari (fernbrake fiddleheads), kacang polong, dan. Kalau sedang tak enak badang, olahan sup yang satu ini bisa dibuat sendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 wortel
- Gunakan 1 kentang besar
- Siapkan 10 batang buncis
- Ambil 1/4 kubis
- Sediakan 5 batang daun seledri
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Garam, gula pasir dan penyedap
Cara menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Cuci bersih daging dan potong dadu, lalu rebus dgn teknik 15-30-15 (keterangan lihat di cerita di atas)*
- Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera
- Lalu rebus wortel, kentang dan buncis, setelah sedikit empuk masukkan kubis,
- Potong daun bawang dan haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi dan layu
- Setelah sayuran mulai empuk, masukkan daging dan terakhir masukkan bumbu yg sudah di tumis, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap sesuai selera, lalu matikan api dan potong daun seledri di atasnya, karna saya lebih suka seledrinya mentah
- Cek rasa dan siap di hidangkan, HAPPY COOKING 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
