Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah merebus iga, pisahkan iga dan sisihkan kaldu. Kemudian di panci yang berbeda, tumis bawang, daung bawang, dan seledri dengan posisi api kecil. Jangan lupa tambahkan tomat, garam dan, merica secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah:
- Siapkan 500 gram iga sapi (kurang lebih)
- Siapkan 1 sachet susu dancow 27 gram
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah kemiri
- Sediakan sedikit pala
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 4 butir cengkeh
- Ambil 5 cm laos
- Sediakan 1/4 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
Resep SUP IGA SAPI khas Dapur Uni ET. Resep Sop Iga Sapi Mudah Banget. Sop iga indonesia dan tempe goreng metode marinasi desaku. Sup iga sapi bisa jadi pilihan yang mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah:
- Cuci bersih daging iga sapi. Presto daging iga sapi dengan direndam air matang selama kurang lebih 25 menit (hingga agak empuk)
- Sambil menunggu presto, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala
- Cairkan juga susu bubuk dancow dengan air kurang lebih 1/2 gelas belimbing
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Setelah daging dirasa empuk, potong-potong daging kemudian pindahkan daging dan air rebusan presto (kaldu) kedalam panci. Masukkan jahe geprek, kayu manis, laos, cengkeh dan bumbu yang telah ditumis kedalam panci
- Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan susu dancow, tambahkan garam, gula merah dan penyedap, koreksi rasa, kemudian rebus kembali hingga meresap
- Jika dirasa pas dan daging empuk sempurna, masukkan potongan halus daun bawang
- Sup iga sapi siap disajikan dengan potongan tomat/acar/emping asin :)
Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Masukkan kembali semua iga ke dalam kaldu. Resep sup iga pedas asam manis gurih ini cukup mudah untuk Anda coba di rumah sendiri. Selanjutnya bisa beri santan sesuai takaran tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
