Sedang mencari ide resep sop iga sapi tanpa presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi tanpa presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi tanpa presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi tanpa presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Setelah satu jam, saring kaldu agar terpisah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi tanpa presto yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2
- Ambil 1 batang daun seledri iket
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan kaldu sapi secukupnya opsional
- Gunakan 2 buah wortel besar
- Siapkan 1 buah kentang besar
- Siapkan bumbu tumis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1/4 pala geprek
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan bumbu pelengkap
- Gunakan daun seledri potong kecil2
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan jeruk limo
Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto). Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi juga. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Resep 'sop iga sapi' paling teruji. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa nasi. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
