Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging tetelan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging tetelan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging tetelan yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya. Tetelan ini wajib digunakan oleh pedagang bakso, selain tulang sapi tentunya, untuk mendapatkan kuah kaldu bakso. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Daging Tetelan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Tetelan:
- Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan 300 gr daging tetelan (tanpa jeroan)
- Sediakan 1 buah wortel impor potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam, merica & kaldu
- Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Mie sop menggunakan mie kuning basah dan bihun, tetapi terkadang hanya menggunakan salah satunya.
Cara membuat Sop Daging Tetelan:
- Presto daging hingga empuk
- Tumis duo bawang, setelah harum masukkan daging presto beserta airnya, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan wortel & kentang, lalu bumbui dengan garam, kaldu & merica
- Koreksi rasa. Setelah wortel & kentang empuk, masukkan irisan daun bawang, angkat.
- Taburkan bawang goreng di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Tetelan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
