Lagi mencari ide resep sop iga sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi empuk yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi empuk yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop iga sapi empuk memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga sapi empuk:
- Siapkan 1 kg Iga Sapi
- Gunakan 2 buah Wortel
- Siapkan 2 buah Kentang
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 3 batang Daun Bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Siapkan 3,5 litre air untuk merebus/kuah
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1 sdt Lada
- Sediakan 4 sdt garam (kuah 3,5L)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang kayu manis (3 cm)
- Sediakan 1/2 buah biji pala
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Buat bumbu halus, yakni merica, pala, bawang putih, dan garam.
Cara membuat Sop iga sapi empuk:
- Cuci bersih Iga dan rebus dengan Api kecil selama kurang lebih 2-2,5 jam sampai benar benar empuk.
- Siapkan Bumbu dan haluskan Bumbu dan siapkan bahan pendukung lainnya
- Potong potong bahan pendukung
- Kalau Daging sudah empuk, tambahkan air jika perlu. Di Kompor lain tumis bumbunya hingga harum, laku masukan ke Panci rebusan Daging Iga, test rasa tambahkan garam jika kurang rasa.
- Masukan Kentang, Wortel setelah sengah matang masukan tomat dan daun bawang seledrilalu matikan Api, tutup panci supaya kentang dan wortel matang dengan suhu panas kuahnya jadi tidak kelembekan.
- Tambahkan sambel dan bawang goreng, Sop Iga siap dihidangkan👌🏻
Resep Sop Iga Sapi Maknyus Sedap - Sop iga adalah salah satu masakan yang dibuat dari Iga, baik itu dari iga kambing maupun iga sapi. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi empuk yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
