Sedang mencari ide resep sup daging sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup daging sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Daging Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Sederhana:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (saya beli yg sudah di iris iris tipis)
- Ambil 3 buah wortel ukuran besar kalau bisa ( direbus lalu ditiriskan
- Siapkan Kacang merah 1/2 ons / sesuai selera (direbus lalu tiriskan)
- Sediakan 5 siun bawang merah haluskan (saya di blender)
- Sediakan 3 siun bawang putih (di blender lebih ok)
- Siapkan Kayu manis (saya pakai yng bubuk)
- Ambil 1 sdt cengkeh di gures2 ajah pakai ulekan
- Ambil 1 jempol dewasa jahe di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Kaldu Sapi (saya pakai royco)
- Gunakan sesuai selera Garam
- Ambil 1 biji pala haluskan
- Siapkan 1 liter air
Kupas kentang dan potong dengan bentuk dadu. Sup rumahan biasanya ada sup telur puyuh, sup bakso, sayur sup, dan semua sup yang memiliki kuah bening. Masakan sup ini ternyata tidak hanya populer di Indonesia. Berbagai negara lain juga memiliki sup dengan cita rasanya masing-masing.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sederhana:
- Cuci daging, lalu rebus sampai empuk dan matang, air rebusannya tidak perlu di buang, krna tujuannya untk kaldu
- Haluskan atau blender bawang merah bawang putih dan biji pala (untk biji pala sebelum masuk ke blender di geprek dulu yaa moom) + tambahkan minyak sayur saat ngeblender
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,, lalu masukan daun salam,,cengkeh, kayu manis, dan jahe sampai harum, biasanya saat menumis bumbu jadi agak kering, kita tambahkan air yaa moom, secukupnya,,
- Masukan tumisan bumbu ke dalam panci yang tadi kita rebus daging usahakan daging sudah matang, sambil diaduk aduk,
- Masukan wortel,,kacang merah, aduk kembali lalu masukan bumbu penyedap seperti kaldu sapi (royco) garam, lalu tes rasa sudah pas apa belum..
- Selamat mencoba
Tetelan yang perlu dicampurkan dengan sup dan air rebusan itu adalah berperisa. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Fimela.com, Jakarta Masak makanan untuk anak-anak yang lembut dan tidak pedas serta bergizi, sup mungkin jadi menu paling tepat untuk dibuat di rumah. Yuk ikuti cara membuatnya berikut ini. Ini dia resep yang bisa kamu coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sederhana yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
