Sedang mencari inspirasi resep sop kaldu ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaldu ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Tahu kaldu ayam enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaldu ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kaldu ayam kampung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kaldu ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Kaldu Ayam Kampung menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Kaldu Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sere
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 batang seledri
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Lumuri ayam dengan garam, gula dan kaldu ayam hingga merata. Angkat ayam dan goreng hingga kecokelatan dan renyah bagian luarnya, sisihkan. Tata soun dan irisan kol dalam mangkok saji.
Cara membuat Sop Kaldu Ayam Kampung:
- Siapkan bahan.
- Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah di rebus.
- Bila sudah mendidih masukkan ayam.
- Tambahkan garam, panci jangan ditutup biar air kaldu tetap bening. Bila ayam sudah empuk tes rasa.
- Sop kaldu ayam kampung siap dinikmati panas- panas dengan ditaburin daun seledri.
Beri suwiran ayam kampung, potongan telur, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan bubuk koya. Soto ayam siap disajikan dengan perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Masukkan air kaldu ayam, ma sak hingga me ndidih dan ayam menj adi empuk dan matang. Tambahkan garam, gul a dan merica. Jika air berkurang dan ayam belum empuk, tamb ahkan air secukupnya dan masak hing ga aya m empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kaldu Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
