Lagi mencari ide resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Menu berkuah yang satu ini sering dijadikan makanan pendamping nasi pada saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop daging menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop daging:
- Sediakan 1 kilo daging
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 bawang merah besar
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan Sejumput jahe
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Sediakan 4 Cabai rawit
- Ambil Buah pala sedikit
- Ambil Perlengkap
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun Sop
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Kalau laga
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Sayuran
- Siapkan Bunga kol ½
- Sediakan 2 Wortel
- Siapkan Kentang 1 ukuran besar
- Ambil 2 Tomat
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng. Tutup api dan sedia di hidangkan dengan sambal kicap.
Langkah-langkah membuat Sop daging:
- Pertama potong daging kecil² cuci bersih dan rebus daging sebentar, rebusan pertama air nya di buang
- Kupas kulitnya cuci bersih kentang dan wortel bunga kol kemudian potong², iris daun bawang dan daun Sop
- Blender bumbu kemudian rebus daging dengan air baru
- Masukkan bumbu halus garam, kaldu ayam, lada cengkeh,kapulaga kayu manis lada
- Masukkan sayuran dan buah tomat, daun Sop, daun bawang kemudian aduk rata sampai tercampur
- Kurang lengkap tambahkan lagi bumbu halus dan kaldu,aduk sampai meresap bumbu kedaging
Tapi saya tak buat pun sambal kicap kerana anak anak tak suka pedas. Tidak perlu waktu lama dan bumbu yang sulit. Jadi tidak perlu di presto, bisa empuk. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
