Sedang mencari ide resep sop daging rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan bahannya cukup banyak tapi jika bunda biasa membuatnya pasti sangat mudah. Sayur dengan kuah seperti ini paling cocok di hidangkan pada saat makan siang atau makan malam di rumah bersama keluarga. Sayur Asam juga bisa menambah selera makan karena rasanya cukup mengugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging rempah yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop daging rempah memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop daging rempah:
- Gunakan 1 ons daging sapi
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil secukupnya Buncis
- Siapkan secukupnya Kol
- Sediakan Daun bawang + sledri
- Gunakan 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan (optional)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah cengkeh
- Ambil 1/2 sdm garam (atau sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur / penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan ☆ bumbu halus ☆
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada
Rasanya asin, gurih, manis, pedas akan membangkitkan selera makan anda. Daun bawang,bawang goreng dan juga daun sup letak bila anda hendak makan. Resep Sup Kambing - Menurut Wikipedia sup kambing atau sop kambing adalah salah satu hidangan lezat yang mudah ditemukan di Indonesia. Jadi, kalau korang tengok ada resepi masakan dalam blog ini percayalah ianya masakan yang sangat mudah dan senang untuk dibuat sebab korang pon tahu kan hobi aku ini makan jer bukan masak.hehe!
Cara membuat Sop daging rempah:
- Cuci bersih sayuran dan daging
- Potong² kecil daging lalu rebus kurang lbh 20 menit,
- Tumis bombay smpai harum lalu masukan bumbu halus,, masak hingga ke coklatan lalu tambahkan air -+ 700ml lalu masukan wortel, daging dan kentang, masak hingga wortel empuk
- Setelah smua empuk, beri garam, sdkit gula dan kaldu jamur/penyedap rasa,, cek rasa
- Saat sudah cukup rasa nya matikan kompor lalu masukan tomat dan daun bawang sledri,
- Saat mau di makan beri taburan bawang goreng,, ehhhmmm sedapp 😁
- Selamat mencoba moms,,
Kalau saya hanya sederhana saja bumbunya. Anak kosan langsung nangis nih karena kangen masakan ibuuu Sebenernya lumayan gampang yaaa. Setelah sop matang, angkat dan taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang sesuai selera. Sebab, menu ini biasanya dimasak dengan kuah bening yang gurih dan bumbu rempah khas tradisional. Bumbu tradisional ini tidak lain seperti bawang putih, kemiri, hingga tambahan kayu manis dapat membuat cita rasa dan aroma sop kambing semakin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging rempah yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
