Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging ceria yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Karena sop buah menjadi salah satu kuliner primadona, maka tak heran jika banyak pedagang sop buah yang bisa kita temukan. Bahan-bahan yang digunakan pada umumnya adalah aneka jenis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging ceria, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging ceria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Daging Ceria memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Ceria:
- Siapkan 1/4 Daging Sapi yang ada lemaknya
- Sediakan 3 Bh Wortel
- Ambil 2 Bh Kentang
- Siapkan 3 Lbr Daun Bawang+Seledri
- Gunakan 6 Bh Buncis
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh Kayu Manis
- Sediakan 1 Bh Biji Pala
- Gunakan 1 Bh bintang2
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Putih
- Gunakan Masako
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil 5 bh Bawang putih
- Siapkan 3 bh Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Iris Bumbu
- Ambil 2 Bh Bawang Putih
- Gunakan 2 Bh Bawang Merah
- Ambil 1/2 Bawang bombay
Sementara tumis bumbu halus hingga harum. Taburi bawang goreng, bawang daun iris, daun seledri dan perasan jeruk limau, sajikan bersama sambal. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Cara membuat Sop Daging Ceria:
- Bersihkan daging, rebus 5mnit aja dlu untuk bersihkan sisa2 darahnya.. lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg diiris dan haluskan sampai wangi, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk… setelah harum masukkan air tunggu sampai mendidih masukkan daging, masukkan worel dan kemtang yg sudah diiris kecil2
- Jangan lupa masukk bumbu2 biji pala,kayu manis,bintang2, garam,gula dan masako sesuai selera,setelah semua mpuk masukkan buncis dan daun bawang n seledri
- Biasanya saya sajikan dipiring, tambahin sambel dan perasan jeruk nipis… sedapnya mantap deh mamah, seger
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging ceria yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
