Sedang mencari ide resep sop iga sapi empuk dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi empuk dan gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Angkat panci dari kompor, buang air rebusannya, dan cuci lagi iga di air mengalir hingga bersih. Isi lagi panci dengan air yang baru, lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk dan gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi empuk dan gurih yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Gunakan 3 buah wortel
- Sediakan secukupnya buncis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil 3.5 liter
- Ambil bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan bahan pelengkap:
- Ambil bawang goreng
- Sediakan sambal bawang mentah
- Gunakan jeruk nipis
Gerry mencoba sop iga Bambu Kuning. Resep Sopi Iga Sapi Betawi Kuah Bening Sop iga sapi bisa dibuat dengan bahan dan bumbu-bumbu yang cukup sederhana. Disini kita menggunakan wortel, kentang dan tomat sebagai bahan pelengkapnya. Jika tidak suka, bahan-bahan tersebut sebetulnya bisa di-skip saja.
Cara menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit
- Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan
- Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk
- Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri
- Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋
Resep Sop Iga Bumbu lengkap,Wangi dan empuk. Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Resep: Salad buah praktis dan lezat Mantap. Tutorial Memasak Salad Buah Delicious Sederhana. Bagaimana Cara Membuat Salad Buah Simple Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk dan gurih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
