Sedang mencari inspirasi resep sop daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop daging memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop daging:
- Gunakan 250 ons daging sop
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah / bombay
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kayu manis
- Ambil 1 butir pala kecil
- Siapkan Merica
- Gunakan Royco / masako sapi
- Sediakan 1 lt air
- Ambil Minyak goreng unt menumis bumbu
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula 1 sd teh (bagi yang suka sedikir manis)
Cara membuat Sop daging:
- Geprek bawang putih, iris tipis bawang merah, tomat dipotong dadu, daun bawang potong 1 cm, jahe diiris lidi lalu ditumis semua bhmbu yang sudah disiapkan
- Panas kan air dikompor satunya, ketika mendidih masukkan daging supaya lebih mudah empuk, lalu masukkan bumbu yang ditumis tadi, beserta kayu manis, pala dan bumbu kaldu sapi
- Potong kentang wortel sesuai selera, masukkan kedalam sop ketika daging mulai empuk. Masukkan garam dan gula secukupnya
- Tambahkan tomat, daun bawang dan daun seledri ketika api dimatikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
