Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi ala nurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi ala nurma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sabtu yang lalu iseng-iseng aku membuat sop iga sapi. Sebenarnya, masakan ini di luar planingku. Awalnya, Jum'at malam Sabtu aku buka freezer dan melihat di plastic tulang belulang hasil mutilasi saat qurban kemarin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala nurma, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi ala nurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi ala nurma yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop iga sapi ala nurma memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop iga sapi ala nurma:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi potong -/+ 9 potong
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 10 buah buncis
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 buah kayu mani
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 2 butir bunga lawang
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 ptg kecil biji pala
- Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri
Haaaai semua kali ini aku mau kasih tau resep sop iga sapi ala restoran yg super enak seger, gurih. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi.
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi ala nurma:
- Cuci bersih iga yg sudah dipotong lalu masukan kedalam panci presto dengan air sebanyakbkira kira 2 liter
- Sebelum di presto haluskan bawang merah dan bawang putih juga pala, lalu tumis hingga harum masukan kedalam panci presto beserta kayu manis, bunga lawang, jintan,kapulaga,dan cengkeh. Beri garam dan merica bubuk. Lanjut presto selama 25 menit
- Sebari menunggu daging empuk siapkan sayuran untuk pelengkap, wortel, buncis, dan kentang. Agar tidak over cook saya sengaja pisah sayurannya karna untuk sayuran cukup di rebus 3 menit saja.
- Setelah matang sajikan dan beri irisan daun bawang dan seledri juga bawang goreng
Lihat juga resep Sop Iga Sapi Kacang Merah enak lainnya. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Jerang di atas api, masukkan kembali iga dan tambahkan pala. Jika Anda sering menyajikan Sop Jagung, atau Sop Ayam, tidak ada salahnya mencoba resep sop iga sapi yang memberikan sajian yang berbeda. Sop iga cocok disajikan panas-panas, kuah kaldunya sangat gurih. akan memanjakan lidah Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi ala nurma yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
