Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Sajian sop merupkan masakan berkuah yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Daging sapi sederhana memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daging sapi sederhana:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 4 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan 4 batang daun seledri
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Kapri
- Sediakan 1 lt air putih untuk merebus
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan bila suka Kaldu sapi/penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah (diiris tipis)
Rebus buntut sapi sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci di bawah air mengalir sampai bersih. Senerek berasal dari bahasa Belanda "snert" yang artinya kacang polong, makanan ini dipercaya telah ada sejak jaman penjajahan Belanda di Indonesia.
Cara membuat Sup Daging sapi sederhana:
- Potong dadu daging sapi, cuci bersih kemudian rebus dengan 500ml air, setelah daging berubah warna kemudian buang air rebusan lalu tambahkan 500ml air lagi untuk merebus kembali
- Setelah rebusan kedua, cek daging, apabila sudah setengah empuk masukkan kentang yang sudah dipotong dadu, tunggu sampai kentang empuk lalu masukkan wortel yang sudah dipotong bulat²
- Sementara menunggu daging, kentang dan wortel empuk, kita tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai kecoklatan
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi daging, tambahkan gula, garam kemudian masukkan kol yang sudah dipotong², tomat, daun bawang dan seledri, aduk² sebentar cek rasa. Bila sudah dirasa cukup matikan kompor dan segera disajikan selagi panas. Selamat mencoba bunda bunda semua 🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi sederhana yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
