Lagi mencari ide resep 5. sop daging & tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. sop daging & tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep warisan dari almarhumah ibuku, dan menjadi menu. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. sop daging & tetelan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 5. sop daging & tetelan yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 5. sop daging & tetelan yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat 5. Sop Daging & Tetelan menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 5. Sop Daging & Tetelan:
- Sediakan 1/4 kg Tetelan sapi
- Ambil 150 gr Daging Sapi (saya pakai yg untuk sop)
- Gunakan 1 buah Wortel Import potong2 bulat
- Siapkan 4 buah Kentang potong kotak & goreng
- Gunakan 2 batang Daun Bawang iris
- Siapkan 1 batang Daun Seledri (diikat simpul)
- Siapkan 1/4 sdm Garam (atau sesuai selera)
- Sediakan 1/2 ruas Jahe digeprek
- Sediakan 1/4 sdm Kaldu Jamur atau sapi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung Bawang Putih yg sudah digoreng
- Siapkan 1/4 sdm Lada Butir (boleh pakai lada bubuk)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Emping Melinjo
- Siapkan 1 buah Tomat potong kotak
- Siapkan 1/4 sdm Bawang goreng
- Siapkan Sambal Limo (diuleg) :
- Gunakan 7-9 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 buah Limo peras airnya
- Ambil Sedikit garam
Langkah-langkah membuat 5. Sop Daging & Tetelan:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu, potong wortel, kupas bawang putih, dan potong2 kentang
- Sebelumnya tetelan dan daging sudah aku rebus terlebih dahulu dengan metode 5307, didihkan air masukkan tetelan & daging yg sudah direbus
- Tambahkan daun seledri yg diikat (ketika sop sudah matang daun sledri bisa dibuang)
- Sambil menunggu tetelan mengeluarkan kaldu, goreng kentang sampai kecoklatan lalu tiriskan
- Tambahkan bumbu halus, jahe geprek ke dalam rebusan tetelan, lalu masukkan wortel tunggu sampai 15 menit sampai wortel empuk
- Setelah wortel empuk, tambahkan garam & kaldu jamur (boleh pakai kaldu sapi atau ayam) klw aku lebih suka kaldu ayam walaupun masaknya daging sapi, matikan kompor dan taburkan daun bawang yg sudah diiris-iris
- Langkah penyajian, susun kentang goreng, tomat, siram dengan kuah sup tambahkan tetelan, bawang goreng, emping melinjo dan sambal limo. Sop siap dinikmati 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 5. Sop Daging & Tetelan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
