Sop iga sapi rempah
Sop iga sapi rempah

Sedang mencari ide resep sop iga sapi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Compare And Find The Best Rated Commission-Free Stock Brokers In The UK. Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop iga sapi rempah menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga sapi rempah:
  1. Sediakan 1/2 kg iga sapi
  2. Gunakan 1/4 tetelan atau daging sapi
  3. Siapkan 3 bh wortel
  4. Gunakan 2 btg daun bawang
  5. Gunakan 3 btg seledri
  6. Gunakan secukupnya Cabe rawit utuh
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Siapkan 1 sdm lada butiran
  9. Siapkan 5 bh bawang putih
  10. Ambil 1/2 bj pala
  11. Sediakan Garam, gula & kaldu sapi
  12. Gunakan Bumbu rempah:
  13. Sediakan 5-7 bh cengkeh
  14. Sediakan 1 bh bunga lawang
  15. Ambil 4 bh kapulaga
  16. Gunakan 2 cm kayu manis
  17. Ambil 3 cm jahe geprek
  18. Gunakan Pelengkap:
  19. Siapkan Jeruk nipis
  20. Siapkan Daun bawang daun seledri iris halus
  21. Sediakan Tomat
  22. Sediakan Kerupuk udang
  23. Siapkan Sambal cabe rawit

Dapur Happy hadirkan resep rahasia Sop iga sapi spesial Dengan Rempah-rempah Rahasia menghasilkan rasa yang kompleks, unik, dan sedikit sulit untuk digambarkan. Sop Iga Sapi Bumbu Rempah (enak dan anti gagal). Step by Step memasak Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak. Tumis bumbu halus hingga harum di wajan besar dengan api sedang.

Cara membuat Sop iga sapi rempah:
  1. Presto dl tulang iga dan tetelan/daging agar empuk.
  2. Siapkan bumbu halus & bumbu rempahnya. Siapkan juga wortel, daun bawang & daun seledri yg sdh d iris. Kalau sy daun seledri d ikat sj.
  3. Tumis bumbu halus. Lalu masukkan ke dalam air rebusan iga. Masukkan jg bumbu rempahnya dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu sapi.
  4. Masak sampai mendidih lalu masukkan wortel, daun bawang dan daun seledri. Test rasa..
  5. Untuk sambel cabe rawit, ambil cabe rawit yg d rebus bersama sop iga td. Lalu ulek sampai halus. Ber garam sedikit. Boleh d tumis lg, boleh jg tidak. Tergantung selera saja.
  6. Siapkan bahan pelengkapnya. Sebagian daun bawang seledri jgn semua d masukkan k rebusan iga ya. Sisakan sedikit untuk d jadikan taburan saat penyajian.
  7. Sop iga siap d sajikan bersama pelengkapnya

Masukkan iga beserta air rebusan ke wajan tsb. Masukkan bumbu cemplung dan bumbu lain². Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Rasanya yang lebih ringan karena memang tanpa santan tetapi benar-benar gurih dan segar di mulut, sehingga tidak ragu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!