Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi bening dan segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi bening dan segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya. Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi bening dan segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi bening dan segar enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi bening dan segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga sapi bening dan segar menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga sapi bening dan segar:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Ambil 2 sdm munjung bawang merah dan bawang putih goreng yg diuleg
- Sediakan 2 ruas jari kayumanis
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 3 batang wortel
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil Toping
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Sambal rawit
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan. Hai Dear, Iga sapi bingung mau dimasak apa?
Cara membuat Sop Iga sapi bening dan segar:
- Cuci bersih iga,lalu rebus 10 menit utk membuang kotoran yg ada di iga,setelah 10 menit bilas hibgga bersih
- Masukan iga yg sudah bersih ke panci presto,tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng yg sudah diuleg, jahe,gula,garam,daun bawang,seledri,kayumanis,cengkeh,bunga lawang,merica,kecap asin,kapulaga,wortel dan air,masak selama 20 menit dari mulai katup panci memutar
- Setelah 20 menit,biarkan panci presto dingin,baru dibuka,jika merasa terlalu kental,tambahkan lagi air masak lagi sampai mendidih,baru masukan kaldu bubuk,aduk dan masak sebentar,sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan
- Siapkan sop iga di mangkok,beri irisan tomat,lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng,terakhir tambahkan emping,jika pny sambal beri sambal dan jeruk limau,mantap rasanya
Mending bikin sop iga kuah bening, dimakan sama sambal kecap. Dijamin suami dan anak suka bangeeet. #sopiga. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Sop iga sapi merupakan salah satu resep masakan Indonesia populer dan tentunya banyak yang suka apalagi dengan tambahan sambal kecap plus. Selain ada nilai kemewahan di situ, iga juga terkenal sebagai bagian sapi yang sedap dan juicy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi bening dan segar yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
