Lagi mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Compare And Find The Best Rated Commission-Free Stock Brokers In The UK. Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Sediakan 1 buah wortel, potong
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu
- Ambil 5 cm kayu manis
- Sediakan 4 batang cengkih
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai, potong2
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan secukupnya Garam, dan kaldu jamur
- Siapkan Tomat
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Seledri
Cook until the broth from the ribs comes. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:
- Siapkan bahan2nya.
- Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali.
- Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat.
- Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Iga sapi untuk sup iga sapi Korea sebaiknya pilih jenis iga yang pendek (short ribs) dengan lapisan lemak tipis. Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena sup ini merupakan. Seiring berkembangnya waktu, varian sup semakin beragam, salah satunya adalah resep sup iga sapi. Sup gurih dan lezat dipadu dengan iga sapi yang empuk dapat menjadi salah satu alternatif masakan anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
