Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Vidio Kali ini saya Membuat Sop Iga Sapi dengan Resep Istimiwa untuk keluarga tercinta. membuat Sop Iga Sapi ini cukup Mudah dan Simpel ya Guys. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1 kg iga sapi, cuci bersih, tiriskan
- Ambil Secukupnya air didihkan untuk rebusan awal
- Gunakan 2 ltr air, untuk rebusan selanjutnya
- Sediakan 2 batang wortel, potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kitak besar
- Sediakan 1 batang kayu manis kurleb 3cm
- Ambil 4 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
- Sediakan 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potonh
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya margarine utk menumis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Ambil 1/2 bagian biji pala uk kecil
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Emping
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk limau
- Sediakan Sambal rawit
Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening. Resep Iga Bakar Madu. Сейчас слушают. Пародия На Мокрая Кроссы. Sop iga sapi ini adalah salah satu makanan dengan kuah bening yang bisa menjadi referensi untuk keluarga Anda untuk hidangan makan siang ataupun untuk sarapan.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya krn perebusan pertama utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tdk terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan 2 liter air sampai matang dan lunak. (saya pakai pressure cooker 20 menit) sisihkan
- Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, tumis sampai matang.
- Masukan tumisan bumbu yg sudah matang ke dalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh di tambahkan air matang, jika di rasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai kentang dan wortel matang. Tes rasa, matikan kompor. Terakhir masukan potongan daun bawang aduk rata kembali. Angkat
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng bersama nasi dan pelengkapnya.
Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep sop iga sapi rumahan cara. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan. Banyak sajian kuliner yang enak dan lezat yang bisa dijumpai di Kota Semarang, termasuk juga sop iga sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
