Sedang mencari ide resep sop daging tetelan #diwortelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging tetelan #diwortelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya. Tetelan ini wajib digunakan oleh pedagang bakso, selain tulang sapi tentunya, untuk mendapatkan kuah kaldu bakso. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan #diwortelan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging tetelan #diwortelan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging tetelan #diwortelan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Tetelan #diWORTELan memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Tetelan #diWORTELan:
- Sediakan 250 gr daging tetalan
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan 1/4 buah kol
- Siapkan 10 batang buncis
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 2 buah bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 1 batang daun bawang seledri
- Sediakan Secukupnya garam gula dan lada bubuk
Mie sop menggunakan mie kuning basah dan bihun, tetapi terkadang hanya menggunakan salah satunya.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Tetelan #diWORTELan:
- Cuci beraih daging tetelan. Rebus sebentar sampai berubah warna, lalu buang airnya ganti dengan air yang baru kemudian presto selama 25 menit. Saya lupa foto
- Siapkan sayurannya, potong potong sesuai selera.
- Tuang rebusan daging tetelan kedalam panci biasa. Beri lagi air rebus hingga mendidih. Masukan bawang putih dan wortel. Masak sebentar hingga wortel sedikit empuk
- Kemudian masukan buncis, rebus hingga berubah warna. Lanjut dengan masukan bawang bombay dan kol. Aduk aduk agar kol dan bawang bombay masak merata.
- Beri garam gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukan irisan daun bawang seledri. Aduk aduk. Bila suka boleh beri irisan tomat juga ya (saya ga pake)
- Tuang ke mangkuk dan siap disajikan 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Tetelan #diWORTELan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
