Bunda sedang mencari ide resep sup daging giling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging giling yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Silakan coba di rumah resep berikut ini atau. Masak hingga empuk dan matang. e.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging giling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging giling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging giling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Daging Giling menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Daging Giling:
- Sediakan 200 gr daging giling
- Gunakan 2 buah wortel uk sedang
- Ambil Bbrp lembar kubis
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 2 buah wortel hijau
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah kembang lawang
- Ambil 2 biji cengkih
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 ltr air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Cara membuat Sup Daging Giling:
- Cuci bersih daging, tiriskan. Cuci bersih daun bawang, daun seledri, tomat, wortel, kubis, bawang bombai, kemudian potong sesuai selera. Geprek lengkuas.
- Tumis bawang bombai, daun jeruk, lengkuas hingga wangi dengan minyak dan margarin, lalu tambahkan bumbu halus. Masak hingga matang. Masukkan daging, kemudian tumis kembali hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, kembang lawang, dan cengkih. Masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, tes rasa. Bila sudah pas masak hingga wortel matang, lalu terakhir masukkan kubis, tomat, daun bawang, daun seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging giling yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
