Sedang mencari inspirasi resep sup daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
This is a very easy and straight forward recipe and can be done. Penggunaan sos ikan memberi lagi kick pada rasa masakan. You have never tasted meat soup here?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Daging:
- Siapkan 150 gr daging
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil Kol
- Ambil Bunga kol
- Siapkan Secukupnya makaroni (bisa skip)
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun sup / seledri
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa (me : royco sapi)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
This photo i take randomly from my gallery 😂. Proses pembuatannya juga sederhana dan tidak terlalu rumit.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
- Potong kentang, wortel, kol, bunga kol, tomat, daun bawang, daun sup/seledri, cuci bersoh dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan bunga lawang dan kapulaga, jika sudah tercium aroma wangi tambahkan secukupnya air. Masak hingga air kuah sup mendidih.
- Masukkan daging yg sudah direbus tadi ke dalam kuah sup, biarkan kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan kentang, wortel, setelah 3 menit masukkan makaroni.
- Kemudian setelah 3 menit masukkan bunga kol dan kol nya, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa jika dirasa sudah pas dengan selera, masak lagi selama 5 menit.
- Terakhir masukkan potongan tomat, daun bawang dan daun sup/seledri. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.
- Masukkan ke dalam mangkuk atau wadah, sup daging siap disajikan dan dinikmati 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
