Lagi mencari ide resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 3 batang daun bawang (iris)
- Ambil 3 batang seledri (iris)
- Ambil Bumbu sup (dalam 1 bungkus)
- Siapkan 1/3 pala (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt merica (haluskan)
- Siapkan 3 cengkeh (haluskan)
- Ambil bunga lawang
- Ambil 2 buah Kapulaga
- Gunakan Kayu Manis
- Siapkan Sayuran pelengkap :
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 10 buah buncis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
- Ambil Garam
Cara membuat Sop Daging:
- Rebus daging, buang air rebusan pertama supaya lebih bersih kuah sopnya dan lemaknya agak berkurang. Kemudian rebus lagi hingga empuk.
- Tumis bawang merah,bawang putih, daun bawang, jahe hingga harum. Beri air masukkan bumbu sup. Kemudian masukan kentang,wortel, dan buncis. Setelah sayuran matang campurkan dengan daging yang sudah direbus tadi bersama air kaldunya. Beri garam. Dan irisan daun seledri
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
