Sedang mencari inspirasi resep 24.sop tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 24.sop tulang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 24.sop tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 24.sop tulang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 24.sop tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan 24.Sop Tulang Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 24.Sop Tulang Iga Sapi:
- Ambil 🍄Bahan :
- Sediakan 1 kg Iga Sapi
- Gunakan 2 buah Wortel
- Gunakan 4 buah Kentang
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 2 helai Daun Seledri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk
- Siapkan 🍄 Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 🍄Bahan sambal kecap :
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah dan hijau
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan api kecil hingga wangi, angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga.
Cara membuat 24.Sop Tulang Iga Sapi:
- Cuci bersih Iga Sapi, lalu rebus hingga daging nya cukup empuk, sambil menunggu Iga Sapi empuk, haluskan bumbu (bawang putih dan garam), lalu kupas, cuci dan potong-potong wortel, kentang, daun bawang dan seledri, sisihkan.
- Kemudian masukkan bumbu halus saat Iga Sapi sudah empuk, aduk2 dan masak sebentar agar bumbu meresap, lalu masukkan kentang dan wortel, masak sampai kentang dan wortel lunak, tambahkan bumbu lada bubuk dan kaldu sapi (tes rasa jika kurang pas bisa ditambahkan sesuai selera). Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, masak sebentar saja lalu matikan api.
- Sop Tulang Iga Sapi siap disajikan hangat-hangat bisa di lengkapi dengan sambal kecap jika suka..
- Cara membuat sambal kecap : uleg kasar cabe rawit dan garam, tuang kecap secukupnya, aduk2 dan siap disajikan bersama Sop Tulang Iga.. makin mantap rasanya👍👍 selamat mencoba🤗
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Sop iga khas Makassar ini menggunakan berbagai rempah-rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 24.sop tulang iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
