Sedang mencari inspirasi resep sup iga kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Compare And Find The Best Rated Commission-Free Stock Brokers In The UK. Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup Iga Kambing memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Kambing:
- Siapkan 400 gr iga kambing/domba, rebus hingga mendidih & buang airnya
- Sediakan 8 butir telur puyuh rebus, kupas
- Siapkan 300 gr kentang, kupas dan potong-potong
- Sediakan 2 buah wortel, kupas dan potong-potong
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah/secukupnya
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 batang seledri (batangnya aja), iris
- Gunakan 2 sdt garam/secukupnya
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu rempah :
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 2 siung besar bawang putih, haluskan
- Gunakan 3 buah cengkeh, haluskan
- Siapkan 1/4 buah pala, haluskan
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil 1 buah pekak/bunga lawang
- Ambil Pelengkap : taburan
- Ambil Secukupnya daun seledri iris
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Sup Iga Kambing Anita Rusvarina Amuntai, Kalimantan Selatan. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning sup iga, sate kambing, rawon TRIBUNSTYLE. Cara membuat sup iga kambing: Aduk rata bahan acar. Lumuri iga kambing dan air jeruk limau.
Cara membuat Sup Iga Kambing:
- Rebus iga hingga dagingnya matang & empuk
- Tumis bumbu rempah, daun bawang dan batang seledri hingga harum. Tuang kedalam rebusan iga. Beri garam
- Tambahkan cabe rawit, kentang dan wortel. Masak hingga semua matang dan empuk
- Masukkan telur puyuh. Didihkan lagi sebentar sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng
Tambahkan cengkeh, kayumanis, daun salam, dan serai sampai harum. Tumis bumbu halus sampai harum. lihat juga : Resep Sup Kambing Bumbu Rempah, Enak, Segar dan Anti Bau Prengus. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found. Sup iga kambing Sebenernya ini lg belajar bikin, kmarin dapet tulang kurban jd aku buat trs rasanya aneh 😂, karena penasaran jd aku buat lg besoknya dan lumayan lah udah bisa dimakan dan gg bau kambing Tips : menurut pelajaran dr youtube didihkan dulu airnya setelah mendidih baru dimasukkan tulangnya agar tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Kambing yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
