Lagi mencari ide resep sup tahu toge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu toge yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu toge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu toge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Tahu Kecambah Kuah Kecap enak lainnya. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup tahu toge yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup tahu toge menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup tahu toge:
- Siapkan 6 butir telur puyuh
- Sediakan 1/2 papan tahu putih
- Ambil sesuai selera Toge
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada putih
- Ambil Kaldu jamur
Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Potong kembang tahu sesuai selera, masukkan dalam kuah rebusan ayam yang sedang. Umumnya tahu memiliki lima jenis, yakni tahu putih, tahu kuning, tahu sumedang, tahu bulat, dan tahu Tahu dan tofu biasanya diolah menjadi makanan yang berbeda. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup.
Cara membuat Sup tahu toge:
- Cuci semua bahan, lalu potong tahu sesuai selera, potong tomat menjadi dadu.
- Rebus telur puyuh setengah matang / setengah matang. Kalausaya setengah matang supaya pas di rebus telurnya pecah, jadi bikin kuahnya kuning
- Cincang bawang putih, bawang merah.
- Rebus 500ml air, setelah mendidih masukan bawang putih dan bawang merah yg sudah di cincang. Geprek laos, lalu masukan kedalam air rebusan tadi, tunggu sekitar 3 menit.
- Setelah itu masukan tahu tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan telur yang sudah di kupas tadi, bersamaan dengan togenya.
- Tunggu hingga layu jangan terlalu lama memasak toge, masak sekitar 2-3 menit aja langsung dimatikan kompornya, siap di sajikan.
Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Toge dan tahu sebenarnya tidak hanya dapat diolah dengan cara ditumis. Tahu dan tauge, kenapa ya kedua makanan ini jika diduetkan rasanya alamak lezatnya? Anyway, banyak cara untuk membuat tahu dan tauge menjadi lauk yang sangat menyenangkan. Resepi sup ini adalah resepi Sup Jangan Pandang Belakang yang dikongsikan oleh Azlita Masam Manis yang dipelajari dari Chef Amer dan Sambal Kicap juga dari Chef Amer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup tahu toge yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
