Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Dapatkan penawaran harga terbaik dengan kualitas prima mulai dari pembelian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop daging sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop daging sapi:
- Siapkan ±½ kg daging sapi
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buang wortel
- Sediakan 6 buah buncis
- Siapkan Bahan Halus :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdm lada butir
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 telunjuk jahe (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Sop daging sapi:
- Daging dipotong² lalu direbus hingga empuk, rebus 2x. Yg pertama buang airnya. Bisa juga direbus kemdian dipotong.. Ulek/blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi masukkan bahan cemplung,lalu masukkan ke dalam air rebusan bekas merebus daging
- Masukkan wortel,kentang,buncis hingga empuk beri garam,gula dan penyedap rasa & icip-icip deh
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
